Przekąska, która ma mniej kalorii niż tradycyjne chipsy. "Karpioki" mogą trafić do masowej produkcji [NASZE WIDEO]

Prażynki z mięsa karpia i skrobi są zdrowsze niż zwykłe chipsy, mniej kaloryczne, a zawierają kwasy omega 3, minerały i witaminy. Nową przekąskę opracowali naukowcy ZUT z katedry technologii rybnej, roślinnej i gastronomicznej. +Karpioki+ mogą trafić do masowej produkcji.