Danone wzmacnia swoje zaangażowanie w zdrowie Polaków i zapowiada kolejne innowacyjne kroki. Pierwsze działania już w maju
Danone globalnie zobowiązuje się, że do 2030 roku 88% produktów mlecznych i roślinnych przeznaczonych do codziennego spożycia będzie zawierać do 10 g cukru na 100 g produktu, 95% oferty produktów mlecznych i pochodzenia roślinnego ma być źródłem co najmniej dwóch istotnych dla zdrowia składników odżywczych. Firma inwestuje też w edukację w innowacyjnym wydaniu. To część globalnej straegii i odpowiedź na narastające wyzwania żywieniowe, które - jak pokazują najnowsze badania naukowe [1] oraz raport [2] - pojawiają się już po okresie niemowlęcym.
Po pierwszym roku życia dieta wielu dzieci w Polsce przestaje odpowiadać ich realnym potrzebom rozwojowym. Według ogólnopolskiego badania PITNUTS 2024, obejmującego kompleksową ocenę sposobu żywienia dzieci w wieku od 5. miesiąca do 6. roku życia, aż 95% dzieci po 1. roku życia otrzymuje niewystarczającą ilość witaminy D, a 44% dzieci w tej samej grupie wiekowej zmaga się z niedoborem wapnia. Autorzy badania wskazują również na niedostateczną podaż innych istotnych składników, takich jak błonnik, witamina E, żelazo czy jod [3]. Wyniki PITNUTS zostały opublikowane na łamach naukowego czasopisma Nutrients [1]. Na tej podstawie można stwierdzić, że diety częściej uwzględniające produkty mleczne - m.in. jogurt naturalny, kefir, maślankę czy twaróg - stanowią istotne źródło wapnia, szczególnie w przypadku dzieci w wieku przedszkolnym.
„Dane te pokazują, że dieta najmłodszych często nie nadąża za ich realnymi potrzebami rozwojowymi - niedobory kluczowych składników pojawiają się już na bardzo wczesnym etapie życia. Dlatego jasno definiujemy nasze zobowiązania - w tym globalny cel, aby do 2030 roku 95% oferty produktów mlecznych i pochodzenia roślinnego Danone było źródłem co najmniej dwóch istotnych dla zachowania zdrowia składników odżywczych” - mówi Marek Sumiła, dyrektor zarządzający Danone w Polsce.
Wiedza zobowiązuje do działania
Danone od lat konsekwentnie przekłada wiedzę naukową i obserwacje dotyczące realnych potrzeb żywieniowych na konkretne zmiany w portfolio. W Polsce, już dziś 82% produktów mlecznych firmy uznawana jest za korzystne dla zdrowia [4], co odzwierciedla długofalową strategię poprawy ich składu i wzmacniania wartości odżywczej. W praktyce oznacza to m.in. więcej białka, wapnia i witaminy D w codziennych produktach - średnia zawartość białka na 100 g produktu w ofercie produktów mlecznych wzrosła o ponad 15% w porównaniu do 2024 roku, a w 2025 r. 58% produktów mlecznych było źródłem wapnia. Jednocześnie, odpowiadając na powszechny niedobór witaminy D, Danone znacząco rozszerzył ofertę produktów dostarczających ten składnik - w 2025 r. 49% portfolio było jego źródłem.
„Równolegle od lat realizujemy ambitny program redukcji cukru. W 2025 r. wolumen produktów bez dodatku cukru w naszej ofercie produktów mlecznych i pochodzenia roślinnego w Polsce wzrósł o 37%, a średnia zawartość cukru spadła o 4% względem roku wcześniejszego. Dla przykładu, w ciągu dekady zawartość cukru w serku Danio została obniżona o 12%. Nie jest to łatwy proces, bo każda zmiana zawartości cukru pociąga za sobą zmiany w całej recepturze produktu tak, by walory smakowe dla konsumenta pozostały na niezmiennie wysokim poziomie. Obniżanie zawartości cukru w produktach musi być prowadzone w sposób stopniowy - zaznacza Marek Sumiła - Warto pamiętać, że już teraz 100% produktów dla dzieci zawiera poniżej 10 g cukru na 100 g” - dodaje Marek Sumiła.
Kolejnym obszarem działań jest rozwój produktów funkcjonalnych, odpowiadających na potrzeby współczesnych konsumentów. Danone dynamicznie rozwija m.in. linie wysokobiałkowe oraz produkty fermentowane, takie jak jogurty, kefiry i napoje jogurtowe wykorzystując własne, unikalne szczepy bakterii - np. L.casei Danone. W ofercie znajdują się m.in. produkty bogate w białko, wapń oraz zawierające szczepy kultur bakterii, które wspierają codzienną dietę i świadome podejście do żywienia.
Krok w stronę zdrowszej przyszłości
Patrząc w przyszłość, Danone jasno definiuje swoje kolejne zobowiązania. Do 2030 roku 95% globalnej oferty produktów mlecznych i pochodzenia roślinnego ma być źródłem co najmniej dwóch istotnych dla zachowania zdrowia składników odżywczych, a firma będzie dalej rozwijać w Polsce kategorię jogurtów i kefirów naturalnych, wzmacniać funkcjonalność produktów oraz dodawać składniki o pozytywnym wpływie na zdrowie. Równocześnie Danone deklaruje, że nigdy nie wprowadzi produktów dla dzieci z zawartością cukru przekraczającą 10 g/100 g. Strategia poprawy składu produktów pozostaje oparta na najnowszych odkryciach naukowych i długofalowej odpowiedzialności za zdrowie konsumentów.
„Wyznaczając cele na kolejne lata, koncentrujemy się na tym, by nasze działania miały realny wpływ na jakość codziennej diety. Odpowiedzialność producenta żywności polega na długofalowym podejściu - opartym na nauce, konsekwencji i jasno określonych priorytetach zdrowotnych. To właśnie w ten sposób chcemy budować wartość zarówno dla konsumentów, jak i całego rynku” - podsumowuje Marek Sumiła.
Nauka przez doświadczanie
Doceniając rolę edukacji w kształtowaniu trwałych nawyków żywieniowych, Danone rozszerza swoje działania także poza portfolio produktowe i sięga po innowacyjne formy popularyzowania wiedzy, zapraszając do doświadczeń opartych na nauce - już na początku maja 2026 roku odwiedzający kompleks Centrum Nauki Kopernik, a dokładnie Pawilon 512 przy Bulwarach Wiślanych będą mogli wziąć udział w immersyjno-sensorycznej podróży przez układ pokarmowy w ramach Instalacji „Jelita, wchodzę w to!”, łączącej edukację z angażującym doświadczeniem.
[1] Sawicki M. i in., Diet Quality and Nutrient Adequacy Among Polish Children, Nutrients, 2025 [Źródło: Diet Quality and Nutrient Adequacy Among Polish Children]
[2] Raport Związku Polskich Przetwórców Mleka [Źródło: https://www.portalmleczarski.pl/sdc_download/5770/?key=eya3ukar3xm2r2ik1ckfo5lbw6ouaz]
[3]Badanie „Kompleksowa ocena sposobu żywienia dzieci w wieku od 5. m. ż. do 6. r. ż. badanie przekrojowe, ogólnopolskie 2024 rok - PITNUTS 2024” [Źródło: XujVHR3gOqTwsQkQdSGx.pdf]
[4] W 2025 roku 82% sprzedanego wolumenu produktów nabiałowych Danone osiągnęło profil żywieniowy odpowiadający poziomowi uznawanemu za korzystny dla zdrowia. Oznacza to, że większość produktów firmy spełnia wymagania dotyczące kompozycji składników, w tym obniżonego poziomu cukru, tłuszczu i soli, przy jednocześnie wysokiej zawartości składników pożądanych, takich jak białko, wapń czy witamina D. Profil żywieniowy, który firma stosuje do oceny swoich produktów, opiera się na przejrzystym i międzynarodowo uznawanym podejściu. Analizuje zarówno składniki, które powinny być ograniczane w codziennej diecie, na przykład cukry proste, tłuszcze nasycone oraz sód, jak i składniki szczególnie wartościowe. Dzięki temu można uzyskać obiektywną ocenę, która pozwala lepiej zrozumieć wpływ produktu na zdrowie.
