Członkinie Kół Gospodyń Wiejskich: nie marnujmy żywności
Słyną z gospodarności, znają mnóstwo przepisów i porad kulinarnych, a co najważniejsze, wiedzą, jak wykorzystywać produkty, by nic się nie marnowało. Kobiety działające w Kołach Gospodyń Wiejskich to istne skarbnice nieocenionej wiedzy, którą warto popularyzować. Do takiego wniosku doszło Ministerstwo Klimatu i Środowiska, które zorganizowało dla nich konkurs „W moim domu nic się nie marnuje”. Zadanie polega na opisaniu praktyk, które będą mogli wykorzystać wszyscy miłośnicy idei zero waste. Najlepsze porady zostaną wydane w formie e-booka.
Dbanie o środowisko, oszczędzanie energii, wody, niemarnowanie jedzenia w ostatnich latach stało się nie tylko modnym, co koniecznym elementem naszego stylu życia. Kryzys klimatyczny coraz mocniej daje znać o sobie, dlatego według ekspertów wszyscy powinni podjąć działania, które mogą go zahamować. Jednym ze sposobów, które może stosować każdy, jest takie gotowanie posiłków, by nie marnować żadnych produktów.
Zero waste
Taka postawa, reklamowana dziś popularnym hasłem zero waste, nie jest jednak niczym nowym dla członkiń Kół Gospodyń Wiejskich. One sposoby na to, by nie marnować żywności znają od swoich matek i babć. I przekazują je kolejnym pokoleniom. Teraz swoimi trikami będą mogły podzielić się ze wszystkimi Polakami, a przy okazji wygrać cenne nagrody. Pomoże w tym ogłoszony przez Ministerstwo Klimatu i Środowiska konkursem, który ma przyczynić się do propagowania proekologicznych zachowań, które gospodynie na co dzień praktykują we własnych domach.
„Zasady są proste – wystarczy przygotować krótki opis waszych dobrych praktyk. Chcemy, aby zasady panujące w polskich domach stały się źródłem inspiracji, a aktywni członkowie Kół Gospodyń Wiejskich podzielili się swoją wiedzą nie tylko z najbliższymi, ale i z szerszym gronem odbiorców” - napisała w komunikacie prasowym minister Anna Moskwa. Pomysły można zgłaszać do 22 lipca. Opis proekologicznych praktyk podejmowanych na co dzień w swoich domach gospodynie mogą zilustrować maksymalnie dwoma zdjęciami. W zgłoszeniu powinno znaleźć się też wyjaśnienie, jakie rezultaty daje stosowana ekopraktyka oraz powody, dla których została wdrożona.
Nagrodzone i wyróżnione w konkursie przykłady zostaną zebrane w e-booku „Domowy Poradnik Ekonawyków”, który będzie opublikowany m.in. na stronie kampanii „Nasz Klimat” www.naszklimat.gov.pl. Na autorki trzech najlepszych porad czekają nagrody pieniężne wysokości 9500 zł, 6000 zł i 3000 zł. Laureatki konkursu poznamy 10 sierpnia. (PAP Life)
gn/
