Paszteciki, które są kulinarną wizytówką Malty

Kuchnia maltańska to wyjątkowa fuzja smaków. Dostrzegalne są tam wpływy śródziemnomorskie – zwłaszcza włoskie – a także arabskie i brytyjskie. Na Malcie jada się potrawy z królika i jagnięciny, zapiekane makarony i świeże ryby. Wśród przekąsek króluje zaś pastizzi. To paszteciki nadziewane ricottą albo zielonym groszkiem.